在全国政协近日召开的「以新质生产力推动农业高质量发展」双周协商座谈会上，全国政协委员、香港特区立法会议员吴杰庄围绕区块链技术在农产品供应链中的创新应用作了专题发言。他以阳澄湖大闸蟹首次运用区块链实现「一蟹一扣、一箱一贴」双重防伪为例，阐述了该技术如何通过构建不可篡改的溯源机制，为农产品打造可信的「数字身份证」，从而推动农业供应链提质增效，为新质生产力注入科技动能。
给你一只大闸蟹，你能够分辨它是否是阳澄湖的吗？还真能。9 月 26 日，在苏州阳澄湖大闸蟹开捕推介活动上，主办方介绍了今年首次使用的新版防伪标识，在以往「一蟹一扣」的基础上，增加了「一箱一贴」防伪措施，确保了每一只大闸蟹都能得到唯一且可靠的标识。
「这就是用区块链对农产品供应链赋能的例子」。全国政协委员、香港特区立法会议员吴杰庄在不久前召开的全国政协「以新质生产力推动农业高质量发展」双周协商座谈会上，专门就区块链技术如何赋能农产品供应链进行了发言。发言中，他还特别提到了用区块链技术对阳澄湖大闸蟹进行身份溯源。
农产品只要好吃就行，为什么要溯源呢？面对记者的问题，吴杰庄解释，「农产品的生产具有特殊性。一个地区特有的气候条件和种植技术决定了产品的风味和稀有性。比如牙买加的蓝山咖啡，武夷山的大红袍茶叶等，都是其他地区的产品无法复制的。还有一些产品风味与特定地区的传统制作方法密不可分，比如西班牙伊比利亚火腿等。有关数据显示，有 70%的消费者注重农产品产地，并愿意出较高的价格购买高品质地理标志产品。」
我国高度重视农产品产地保护，出台了《地理标志产品保护办法》，并批准了 2000 余种地理标志产品。然而，农产品供应链环节多、流转过程复杂的特点，极易造成「产地造假」「以次充好」现象。为此，吴杰庄委员建议，在农产品供应链推广区块链技术。「区块链并不是简单的技术叠加，其透明可追溯特性使得农事记录、质检报告、运输轨迹不可篡改，相当于为农产品生成‘数字身份证’，既便于消费者核验品质，又推动各主体依据可信数据，减少盲目生产与低效流转。」吴杰庄委员说。
他建议，一是政策上，设立「区块链农业专项基金」，对农户采购轻量化上链设备给予补贴，并推动地方政府与金融机构合作，以溯源数据作为信贷评级依据，降低融资难度。二是技术上，针对偏远产区低网络覆盖情况，研发离线缓存上链技术，支持手机离线记录农事数据、网络恢复后自动同步；针对农产品流通高频小额交易，采用「链下计算＋链上存证」尽量压缩单笔存储成本。三是人才上，农校与科技企业合开「区块链农业应用」微专业，设种植技术、数据采集规范等课程，开展「农技员＋技术员」结对培训，培养复合型人才，破解基层落地难题。四是标准上，农业农村部牵头制定《农业区块链数据格式与接口标准》，统一全环节数据字段，促进合作社、电商、监管数据互通，打破「信息孤岛」。五是探索 RWA 融资的可行性，依托溯源数据将优质农产品及资产转为 RWA 通证，联合合规机构构建融资平台，供农户、企业质押通证获低息贷，向合格投资者开放认购。以小额分散投资，降低风险，引社会资本参与，投资者享收益分红或资产增值，形成共赢模式。
吴杰庄委员说，区块链为农产品带来的不仅仅是产地标志的认证作用，更能使农产品「品质可量化、安全可验证、价值可追溯」，推动农业从拼产量、拼价格转向拼品质、拼信任的高质量发展，符合新质生产力「高科技、高效能、高质量」特征，也能为推动农业高质量发展作出贡献。
