星巴克在其一直重视与顾客直接交流的原有原则上发射了变革信号弹，首次在韩国部分门店引入无人点单机。不过这只是对点单方式多样化的尝试，相较于全面系统转换，更侧重于试运营。
星巴克韩国于11月13日在首尔明洞街门店试点安装了两台自助点单机并正式开始运营。该门店是外国游客频繁光顾的代表性商圈之一，考虑到人流量大，适合测试新系统的市场反应。顾客可以像以往一样直接向店员点单，也可以根据需求通过自助点单机便捷订购饮品。
此次引入的自助点单机除韩语外还支持英语、中文、日语共四种语言，着重消除外国游客的语言障碍。特别将游客密集的首尔明洞、钟路、江南和济州岛约20家门店选为试点。星巴克表示将在分析试运营结果后，决定未来是否推广至全国。
星巴克始终将消费者沟通——即人性化接触作为品牌哲学的核心价值。正因如此，当其他大型咖啡品牌为提升门店效率纷纷引入自助点单机时，唯星巴克迟迟未有动作。不过此次尝试可视为应对客户需求变化、外国游客增长及无接触趋势蔓延的必然选择。
对数字弱势群体的关照也值得关注。星巴克自助点单机较普通机型降低了设备高度，方便轮椅使用者操作，台面式安装进一步提升了残障人士的便捷性。公司强调该设备与手机订餐系统一样仅作为辅助手段，今后仍将坚守与顾客情感共鸣的首要原则。
此举意味着在后疫情时代无接触点单需求上升的背景下，星巴克已开始逐步应对消费模式变革。未来根据试点门店的用户反馈与运营效率，星巴克在韩推广自助点单机的可能性值得期待。但如何平衡技术创新与以顾客体验为核心的品牌哲学，仍将是其长期课题。
