牛排奶昔餐厅向时薪制员工提供“比特币奖金”
美国快餐连锁店Steak 'n Shake为利用数字资产作为人才保留手段，将引入一项向时薪制员工提供比特币（BTC）奖金的新奖励制度。
公司方面周三通过X（原推特）宣布，从3月1日起，在直营店工作的时薪制员工将可获得每小时0.21美元（约合308韩元）的比特币作为奖金。该奖金设有两年的“归属期”，例如，若每周工作40小时，员工每周可获得约8.40美元（约合12,312韩元）、每年约437美元（约合641,405韩元）的比特币。该计划将与提供比特币奖励及支付服务的Fold合作运营。
针对“MZ世代”员工的定制化激励
业界评价此次尝试是与新一代氛围相结合的战略性举措。根据全球交易所OKX近期发布的问卷调查，Z世代的40%、千禧一代的41%对加密货币平台表现出“高度信任”，而婴儿潮一代中该比例仅为9%。根据美国餐饮协会2025年4月的资料，餐饮业从业者中约40%年龄在25岁以下，60%在35岁以下，年轻年龄段占多数。
据此分析，牛排奶昔餐厅的奖励政策是通过年轻员工熟悉的资产——比特币，同时提升员工参与度和长期留任意愿的策略。
引入比特币支付后业绩“上升”
牛排奶昔餐厅已于2025年5月起在其门店引入比特币支付，并强调了由此带来的积极效果。公司周五表示，其比特币持有额已达约1000万美元（约合146.68亿韩元）。同时称，引入比特币支付后，各门店销售额“急剧增长”，强调了比特币战略的实效性。但未具体说明此持有额是源于价格上涨、客户支付增加还是新的购买行为。
拥抱比特币的企业……扩散中的趋势
牛排奶昔餐厅的举措与2025年以来接受比特币作为支付手段的企业增多的趋势同轨。代表性案例是，Block（$SQ）自去年5月起开始在其Square支付系统中搭载比特币支付功能。用户可利用闪电网络在现有终端上接收比特币支付，该金额也可实时转换为法币或稳定币。
PayPal（$PYPL）同样自2025年7月起通过“Pay with Crypto”功能支持包括比特币在内的多种加密货币支付。该方式也采用在支付时点即时转换为法币或稳定币的模式。
此外，将比特币作为“战略储备资产”采用的上市公司案例也在增加。根据BitcoinTreasuries.NET的数据，目前有194家上市公司共持有113万枚比特币。
加密货币，也将作为奖励工具站稳脚跟？
牛排奶昔餐厅的尝试展示了企业在员工奖励和人才保留方面对比特币的新运用。特别是在加强与年轻世代情感连接点的意义上，加密货币正展现出超越单纯投资资产、作为HR工具发挥作用的可能性。未来此类机制能否扩散至企业整体值得关注。
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